Miam !  
FAST-GOOD

Wrap saumon fumé, pomme verte sauce raifort aneth

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Pour un avant goût festif, ce wrap rapide à réaliser pourrait vous donner des idées pour une réalisation similaire dans une assiette ...
Type de plat : Plat Fast-food
Type de cuisine : Créative
Recette prévue : pour 1 personnes
Tps Préparation : 0 h 15 m
Tps d'attente : 0 h 00 m
Tps de cuisson : 0 h 00 m
Difficulté : Très facile
Budget : Bon marché
Calories/portion : 268 kCal
INGREDIENTS  pour 1 personnes
PROGRESSION

1 - Sauce: Mélanger la crème épaisse, l'aneth hâchée, le jus de citron et le raifort. Ajouter un tour de poivre.

2 - Tailler la pomme en bâtonnets de 1cm sur 5cm.

3 - Etaler la sauce sur la tortilla, déposer le saumon fumé, les pommes puis la tétragonne.

4 - Rouler bien serré et tailler en biais au milieu.

Source : Restaurant MIYOU par Guy Martin (www.lebonmarche.com) - Crédit photo : MIYOU

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