Verrine de tomates et fraises au citron vert

1 - Laver les fraises, les tomates et le citron. Couper les tomates en deux et en retirer les pépins. Equeuter les fraises. Couper les tomates et les fraises en petits dés.

2 - Couper les tomates et les fraises en petits dés. Râper l'écorce du citron vert et le presser pour en avoir le jus.

3 - Mettre les dés de tomates et de fraises dans un saladier, ajouter les écorces ainsi que le jus du citron vert puis le miel. Mélanger et servir dans des verrines pour un dessert réussi !