Miam !  
Les DESSERTS

Soupe de fraises à la menthe

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Une recette légère, tout en fraîcheur goût et couleur pour les amoureux des fraises !
Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Rapide
Recette prévue : pour 6 personnes
Tps Préparation : 0 h 10 m
Tps d'attente : 1 h 00 m
Tps de cuisson : 0 h 00 m
Difficulté : Très facile
Budget : Bon marché
Calories/portion : 117 kCal
INGREDIENTS  pour 6 personnes
PROGRESSION

1 - Laver et équeuter les fraises.

2 - Les mixer dans un robot pour obtenir une purée de fraises.

3 - Ajouter le citron et le sucre. Mélanger.

4 - Laver et ciselerCouper une herbe aromatique (persil, ciboulette etc.) à l'aide de ciseaux. la menthe. L’ajouter à la préparation, puis mélanger.
Réserver le tout 1h au réfrigérateur.

Source : Christelle (letablierdechristelle.com) - Crédit photo : Christelle

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