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Les ENTREES

Salade niçoise

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Rafraichissante en début de repas et on ne peut plus simple à préparer. La salade niçoise n'a plus à faire ses preuves c'est simple tout le monde l'aime n'hésitez pas à la proposer en entrée !
Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Traditionnelle
Recette prévue : pour 5 personnes
Tps Préparation : 0 h 10 m
Tps d'attente : 0 h 00 m
Tps de cuisson : 0 h 00 m
Difficulté : Très facile
Budget : Economique
Calories/portion : 91 kCal
INGREDIENTS  pour 5 personnes
PROGRESSION

1 - Laver la laitue, les tomates et le concombre. Découper les tomates en quartiers et le concombre en lamelles. Éplucher les oignons et les couper en rondelles.

2 - Préparer une vinaigrette avec le vinaigre, l’huile et le poivre.

3 - Disposer quelques feuilles de laitue, les tomates et les lamelles de concombre, parsemer de dés de feta et d’olives. Arroser d’un filet de vinaigrette.

Source : Chef Nutrissime - Crédit photo : Jacek Chabraszewski - Fotolia

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