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Les PLATS

Pizza à la napolitaine

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Les italiens voudraient la faire entrer au patrimoine de l'Humanité au même titre que la gastronomie française c'est dire si la pizza napolitaine est goûteuse ! Et c'est tellement meilleur fait maison !
Type de plat : Plat principal
Type de cuisine : Monde
Recette prévue : pour 4 personnes
Tps Préparation : 0 h 10 m
Tps d'attente : 0 h 00 m
Tps de cuisson : 0 h 20 m
Difficulté : Très facile
Budget : Economique
Calories/portion : 411 kCal
INGREDIENTS  pour 4 personnes
PROGRESSION

1 - Préchauffer le four à 220°.

2 - Écraser les tomates à l'aide d'une fourchette, ajouter l'ail et répartir sur la pâte.

3 - Parsemer d'origan et de basilic, garnir d'anchois et d'olives, de mozzarella râpée et de poivron lavé et découpé en lamelles, assaisonner et verser l'huile sur la pizza, en un mince filet.

4 - Faire cuire de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la pâte commence à dorer.

Source : Chef Nutrissime - Crédit photo : elnariz - Fotolia

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