Muffins, pomme, mangue et citron vert

1 - Mélanger la farine, la levure et le sucre. Ajouter les oeufs et la compote de pomme,mangue et citron vert. Délayer avec le lait.

2 - Répartir dans des moules à muffins, puis cuire à four chaud (180°) pendant une vingtaine de minutes.