Miam !  
Les DESSERTS

Crumble chocolat banane et poire

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Un délicieux dessert fruité qui devrait en faire fondre plus d'un !
Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Simple
Recette prévue : pour 4 personnes
Tps Préparation : 0 h 20 m
Tps d'attente : 0 h 00 m
Tps de cuisson : 0 h 15 m
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Calories/portion : 190 kCal
INGREDIENTS  pour 4 personnes
PROGRESSION

1 - Peler les bananes et les poires. Couper les bananes en rondelles et les poires en morceaux. Mettre les fruits dans un saladier, les arroser de jus de citron et mélanger. Répartir les fruits dans des verres et garder au frais.

2 - Préchauffer le four à 180°C (Th. 6). Réaliser la pâte à crumble en mélangeant du bout des doigts la farine, le beurre froid coupé en morceaux et le sucre de manière à obtenir une semoule grossière. Mettre au four pendant environ 10 minutes, la préparation doit devenir dorée.

3 - Pendant que le crumble chauffe au four, préparer le chocolat. Faire chauffer le lait. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre dans le lait en mélangeant jusqu'à homogénéité.

4 - Sortir les fruits, verser le chocolat chaud dessus en comblant les espaces vides et saupoudrer de crumble.

Source : Chef Nutrissime - Crédit photo : margouillat photo - Fotolia

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