Miam !  
Les PLATS

Clafoutis au saumon fumé

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Une recette délicieuse et créative à déguster dès la sortie du four !
Type de plat : Plat principal
Type de cuisine : Créative
Recette prévue : pour 6 personnes
Tps Préparation : 0 h 15 m
Tps d'attente : 0 h 00 m
Tps de cuisson : 0 h 20 m
Difficulté : Facile
Budget : Bon marché
Calories/portion : 388 kCal
INGREDIENTS  pour 6 personnes
PROGRESSION

1 - Préchauffer le four à 240°C (Th 8). Dans un saladier, mélanger les œufs entiers, les jaunes, le lait, la crème liquide et la Maïzena. Ajouter un peu de sel et du poivre.

2 - Couper le saumon en morceaux, hacher finement l’aneth tout en gardant de côté six peluches pour la décoration. Ajouter l’aneth à la préparation et mélanger.

3 - Dans six ramequins beurrés, répartir le saumon et recouvrir de la préparation. Mettre au four 20 minutes.

ASTUCES ET TOURS DE MAIN
  • Décorer d'une pluche d'aneth et servir dès la sortie du four.
Source : Chef Nutrissime - Crédit photo : © minadezhda - Fotolia.com

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