Rubrique MINCEUR
Retrouvez ici des recettes et des menus dont les portions et la valeur calorique By Nutrissime sont adaptées à des menus dans un cadre minceur. Des menus équilibrés, bien évidemment !
Les dernières garnitures à - de 150 Cal
Poêlée de girolles

➜ 122 Calories par personne
- cette garniture
- traditionnelle
- très facile
- pour un budget assez élevé,
- cette garniture
- traditionnelle
- très facile
- pour un budget assez élevé,
Les girolles, ce savoureux champignon en forme de trompette tant appréciées des restaurateurs ne laisseront pas vos invités indifférents !
Légumes anciens rôtis au miel

➜ 122 Calories par personne
- cette garniture
- créative
- très facile
- et bon marché
- cette garniture
- créative
- très facile
- et bon marché
Les légumes anciens sont revenus à la mode et remplissent nos marchés ! Une recette originale et goûteuse pour vous aider à les ré-apprivoiser ...
Ratatouille

➜ 91 Calories par personne
- cette garniture
- traditionnelle
- très facile
- et économique
- cette garniture
- traditionnelle
- très facile
- et économique
Plat méditerranéen typique, la ratatouille est délicieuse froide ou chaude !
Salade de chou-fleur

➜ 92 Calories par personne
- cette garniture
- créative
- très facile
- et économique
- cette garniture
- créative
- très facile
- et économique
Un chou-fleur, des épices bien choisis et une sauce pour accommoder le tout ... quoi de plus naturel en somme pour une entrée ou un accompagnement de poisson ou de grillade ? ... A servir froid ou tiède.
Cassolette de légumes à l'orientale

➜ 80 Calories par personne
- cette garniture
- du monde
- très facile
- et économique
- cette garniture
- du monde
- très facile
- et économique
Pour les végétariens ou tout simplement en accompagnement d'une viande grillée, un plat parfumé tout en saveurs !
Flan d'aubergines et son coulis de tomates

➜ 149 Calories par personne
- cette garniture
- traditionnelle
- très facile
- et économique
- cette garniture
- traditionnelle
- très facile
- et économique
C’est un inratable : parfait pour accompagner un repas entre amis en accompagnement d’une viande grillée type magret ou d’un petit filet mignon en tranches...
Chou rouge braisé aux pommes et aux oignons

➜ 121 Calories par personne
- cette garniture
- sucré-salé
- facile
- et économique
- cette garniture
- sucré-salé
- facile
- et économique
Une recette d’accompagnement assez peu commune. Le chou rouge, un légume rarement présent dans nos cuisines est excellent en particulier lorsqu’il est cuit à la poêle avec quelques oignons. On y ajoute dans cette recette quelques morceaux de pommes pour un sucré-salé au top !
Flan de potimarron

➜ 126 Calories par personne
- cette garniture
- simple
- très facile
- et bon marché
- cette garniture
- simple
- très facile
- et bon marché
Pour la saison automnale, vous serez sous le charme des saveurs du potimarron. En entrée, en plat ou en dessert, il accompagnera vos repas à merveille. Préparé ici sous forme de petit flan en entrée, il fera sensation avec ses couleurs orangées.
Riz au safran

➜ 138 Calories par personne
- cette garniture
- rapide
- très facile
- et économique
- cette garniture
- rapide
- très facile
- et économique
Pour accompagner vos viandes et vos poissons, voici une recette toute simple de riz. Il fera belle image avec sa couleur orangée grâce à l’ajout de safran dans les ingrédients et surprendra par son goût subtil obtenu par la cuisson dans le bouillon.
Gratin de courgette

➜ 115 Calories par personne
- cette garniture
- simple
- très facile
- et bon marché
- cette garniture
- simple
- très facile
- et bon marché
Le jardin regorge de courgettes et vous ne savez plus quoi en faire ? Voici une façon originale et délicieuse de les cuisiner. Pour changer de l'habituel gratin de pommes de terre, cette version à la courgette accompagnera à merveille vos viandes et poissons.
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