Les rendez-vous culinaires

Les Algues au Naturel

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A partir du (ou le) 30 juin 2013
Que vous soyez un inconditionnel des algues ou que cet aliment reste un mystère pour vous, réservez votre jeudi 4 juillet pour assister à la conférence « Les algues au Naturel ». Animée par Marie Calmon et Olivier Picard à l’occasion de la sortie de leur livre, l’exposé présentera les techniques de production des algues et vous donnera les bases pour bien les choisir et les utiliser dans vos assiettes. La présentation commencera à 19h30 et sera suivie d’une démonstration culinaire et même d’une dégustation !

Un petit prix (5€) et une inscription simplifiée sur ticketlib finiront sûrement de vous convaincre.

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