Mousse chocolat minute

Une pépite pour tous les chocoholics (lire les adicts au chocolat...et Dieu seul sait combien nous sommes nombreux). Une merveille qui ne nécessite que 2 ingrédients, peu de temps de préparation et de cuisson, et zéro temps d'attente. YES we like
Type de plat : Dessert
Type de cuisine : Cuisine simple
By Nutrissime : pour 4 personnes
Tps Préparation : 0 h 15 m
Tps d'attente : 0 h 00 m
Tps de cuisson : 0 h 10 m
Difficulté : Très facile
Budget : Economique
INGREDIENTS  pour 4 personnes
  • Crème liquide (35 % MG) : 200 ml
  • Chocolat noir : 100 g
PROGRESSION

1 - . Fondre le chocolat au bain marie

2 - . Monter la crème fouettée

3 - . Incorporer délicatement la crème au chocolat

ASTUCES ET TOURS DE MAIN
  • Pour réussir votre crème fouettée, disposer la au congélateur 15 à 20 minutes avant avec le fouet. Arrêter quand la crème tient le fouet.
Source : Les deux gourmets - Crédit photo : JM Pechart/Ecole des gourmets.
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301 Calories pour
une portion de 75 g
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