Frites de carottes maison

Non, ce ne sont pas des frites traditionnelles. Pourtant c'est tout aussi bon (et on mange un peu de légumes)!
Type de plat : Accompagnement
Type de cuisine : Cuisine créative
By Nutrissime : pour 2 personnes
Tps Préparation : 0 h 05 m
Tps d'attente : 0 h 00 m
Tps de cuisson : 0 h 25 m
Difficulté : Très facile
Budget : Economique
INGREDIENTS  pour 2 personnes
  • Carotte : 6 (390 g)
  • Huile (sans précision) : 5 cuillères à soupe (50 g)
  • Sel fin : 1 pincée (0.5 g)
  • Poivre (du moulin) : 1 tour (0.5 g)
PROGRESSION

1 - Eplucher et tailler en bâtonnets les carottes.

2 - Dans une poêle huilée, cuire à feu moyen ces bâtonnets pendant 25minutes. Au bout de 15minutes,ajouter le sel et le poivre.

ASTUCES ET TOURS DE MAIN
  • Terminer la cuisson à feu vif pour dorer vos frites.
Source : Chef Nutrissime - Crédit photo : © Springfield Gallery - Fotolia.com
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208 Calories pour
une portion de 133 g
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