Frites de carottes maison
Non, ce ne sont pas des frites traditionnelles. Pourtant c'est tout aussi bon (et on mange un peu de légumes)!
| Type de plat : | Accompagnement |
| Type de cuisine : | Cuisine créative |
| By Nutrissime : | pour 2 personnes |
| Tps Préparation : | 0 h 05 m |
| Tps d'attente : | 0 h 00 m |
| Tps de cuisson : | 0 h 25 m |
| Difficulté : | Très facile |
| Budget : | Economique |
INGREDIENTS pour 2 personnes
PROGRESSION
- Carotte : 6 (390 g)
- Huile (sans précision) : 5 cuillères à soupe (50 g)
- Sel fin : 1 pincée (0.5 g)
- Poivre (du moulin) : 1 tour (0.5 g)
1 - Eplucher et tailler en bâtonnets les carottes.
2 - Dans une poêle huilée, cuire à feu moyen ces bâtonnets pendant 25minutes. Au bout de 15minutes,ajouter le sel et le poivre.
- Terminer la cuisson à feu vif pour dorer vos frites.
Source : Chef Nutrissime - Crédit photo : © Springfield Gallery - Fotolia.com
