La méteo du frais

Le panier responsable du mois de Septembre

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Publié le 01 septembre 2014

C'est la rentrée ! Les cartables sont en effervescence, nos paniers aussi ! C'est le moment de concocter de bons petits plats avec les produits frais du marché de septembre en profitant de la douceur de l'été indien !

Les Fruits : Poire, Pomme, Raisin, Figue, Framboise, Reine-Claude, Myrtille, Mûre, Mirabelle.

Les Légumes : Artichaut, Aubergine, Betterave, Brocoli, Carotte, Céleri, Chou, Chou-Fleur, Epinard, Fenouil, Haricot, Laitue, Maïs, Courge, Oignon, Pomme de Terre, Radis, Tomate, Potiron.

Les Viandes : Boeuf, Chevreuil, Lièvre, Canard, Chapon, Dinde, Oie, Poulet, Pintade, Lapin.

Les Poissons : Anchois de Méditerranée, Hareng, Calmar, Colin, Merlan, Sardine, Turbot, Tourteau, Rouget-Barbet.

Les Fromages :

Pâtes Molles : Brie, Camembert, Chaource, Dauphin, Epoisses, Langres, Maroilles, Picodon, Rollot, Sainte-Maure, Livarot, Pont-L'Evêque.

Pâtes Pressées : Abondance, Cantal, Comté, Mimolette, Laguiole, Pyrénées, Salers, Tomme de Savoie, Tomme de Chèvre.

Fromages Frais : Chèvre Frais, Féta.

Pâtes Persillées : Bleu d'Auvergne, Bleu de Gex, Bleu des Causses, Fourme d'Ambert.

 
Gustativement vôtre !
 
 

 



Source : Alimentation.gouv.fr (alimentation.gouv.fr)

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