La méteo du frais

Le Panier responsable du mois d'Avril

Commentaire
Publié le 19 avril 2014

Avril et le printemps qui s'installe doucement ! Comme chaque mois, Nutrissime vous aide à remplir votre panier avec les produits de saison et privilégier les produits de saison, c'est avant tout privilégier une nourriture variée et équilibrée tout au long de l'année, c’est respecter la biodiversité des espèces et préserver la nature, c'est aussi profiter au maximum des qualités gustatives et nutritives des produits au moment où ils sont les meilleurs, que ce soient pour les fruits, les légumes, les fromages, les viandes ou encore les poissons. 


Les légumes : betterave, chou-fleur, carotte, pomme de terre, cèleri, navet, endive, radis, oignon, oseille, cresson, asperge, pois gourmand, petit pois, frisée ou encore laitue.

Les fruits : pomme, rhubarbe. 

Les poissons : hareng, langoustine, maquereau, églefin, chinchard, merlan, sole, grenadier et coquille Saint-Jacques.

Les viandes : mouton, veau, porc, sanglier, chapon, pigeon

Les fromages : camembert, coulommiers, brie de Meaux, brie de Melun, beaufort, emmental, saint- nectaire, cabécou, cancoillotte, mimolette, morbier, rocamadour, roquefort, brocciu, feta, mascarpone.

Régalez vous et rendez-vous le mois prochain pour les produits du mois de mai !

Gustativement vôtre xxx




Source : alimentation.gouv.fr

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